Cukkini-cukkini hátán

A tegnapi ebédünk teljesen a cukkini körül forgott. Amikor elkészült, Nővérkémnek skype-on el is újságoltam, hogy lehet, hogy ettől az ebédtől Drága Férjemuram sírva elmenekül, és meg sem áll, a következő "meki-ig" :D

DE, HÚSIMÁDÓK FIGYELEM!!!

Az egész család úgy ette a cukkinifőzeléket, a cukkini fasírttal, hogy azt öröm volt nézni. Zsofka is mondta: "Hmmm, anyu, még kérek husit" - őt ugyanis nem is sikerült meggyőznöm, hogy abban a fasírtban bizony egy grammnyi hús sincs. :)

Az egész ebéd elkészítése nem nagyon tartott tobább 15-20 percnél.

Először is fogtam egy nagy cukkinit, kikanalaztam a magjait. Jó alaposan megmostam és lereszeltem. Egy edényben olajara dobtam és picit forgattam. Majd sóztam, borsoztam és egy kis köményt (őrölt) is szórtam bele. Mivel kaporlevelem nem volt, így azt elhagytam, persze az is mehetett volna bele. Felöntöttem vízzel, és percek alatt puhára főztem.

Közben egy serpenyőben olajat melegítettem. Amíg melegedett, kikevertem a szintén reszelt cukkinit, egy tojással, sóval, borssal, reszelt fokhagymával és annyi liszttel, hogy massza legyen. Belekanalaztam a forró olajba és szép aranybarnára sütöttem.

Amikor a lábasban is megpuhult a cukkini, egy tálkában kikevertem tejfölt, lisztet, fokhagymát (reszelve) és besűrítettem vele a cukkinit. Végül egy kis tejet is öntöttem bele, hogy olyan állagú legyen, amilyet a család szeret.

Végül kevés lett :D máskor is főznöm kell :D

(Sajos) Zöldborsó krémleves kiscsigákkal

Újra itt...

... és mi mással is térhetnék vissza? Hát persze, Palacsintával :)

De ez a palacsinta most egészen különleges szerepet tölt be az ételben...

... na de menjünk csak szépen sorjában.

Főztem egy zöldborsó krémlevest, amit úgy "extráztam", hogy a besűrítésnél a liszthez, tejszínhez még reszeltem egy kis sajtot is. Így a krémleves is kapott egy plusz fincsi ízt.

Aztán egyet gondolva, palacsintát is sütöttünk Zsofkával. Kitaláltam (bár nem egészen magamtól - ugyanis Férjemuram egy céges vacsorán evett hasonló levesbetétet, csak ő vmilyen húslevesben), hogy a még forró palacsintába is sajtot reszelek, megvárom, hogy kihűljön, és felszeletelem.

Így is tettem, és elárulhatom, hogy nagyon fincsi volt. Nem tudom miért kívántam ennyire mindenhez a sajtot, de nem bántam meg :)

A végeredmény, íme:

Díjeső

Míg távol voltam annyi díjat kaptam, hogy csak kapkodtam a fejem. Először is KÖSZÖNÖM szépen Mindenkinek, aki gondolt rám, nagyon jókor jöttek a kedves szavak :) (igazából mindig jól jönnek) :)

Szóval akkor megyek sorjában:
Zsuzsi - akkora meglepetés volt a bejegyzésed, és egyben rendkívül megható. Amiket írtál rólam, hát húúú. Pedig én tényleg csak egy átlagos emberke vagyok, aki többnyire vidám :) de semmi más extra :) KÖSZÖNÖM!!!!!!!
Szepyke - Te vagy az, aki meg tud mindig nevettetni és meg tud mindig hatni :) ez most sincs másként! Neked is KÖSZÖNÖM!!!!!!
edith - Megint eszedbe jutottam, egy újabb díj kapcsán :) KÖSZÖNÖM :)
JD - Veled is szinte minden díj osztásakor "összefutunk" :D KÖSZÖNÖM Neked is!

Szabály:

1.)Tedd ki a díjat a blogodba
2.)Linkeld be azt, akitől kaptad a díjat
3.)Jelölj legalább 7 blogot
4.)Hagyj üzenetet a díjazottjaidnál

Én ezt a díjat szívem szerint azoknak adnám, akiktől kaptam :) mert egytől egyig nagyon kedvesek nekem :)

Aztán adnám még Virágnak, akit úgy ahogy van csodálok :) de erről már írtam neki is korábban. Sajnálom, hogy hétvégén nem találkoztunk személyesen, pedig lestelek, hátha :) főleg szombaton a színpadról a szentmisén. :) remélem ha itt voltatok jól éreztétek magatokat, és lesz még módunk tényleg személyesen találkozni.

Egy másik-féle díj is érkezett nekem, méghozzá Egyetlen Nővérkémtől :) Ginytől. KÖSZI :) Jól jött nagyon!!!!! ;) Remélem nyáron sokat nevethetünk majd együtt!!! (Talán végre újra találkozunk bő egy év után) :)

A szabályok a következők:

1. Tedd ki a díjat a blogodra.

2. Linkeld ki azt, akitől kaptad.

3. Nevezz meg legalább 3 blogot.

4. Hagy üzenetet a díjazottaknak a díjukról.

Én ezt a díjat két embernek szeretném továbbadni:

Egyikük Szepyke: az ő blogjában minden bejegyzés kivált belőlem valamit, valami mély érzést. Akár mosolyt, akár kacagást, akár könnyeket.

Másikuk pedig Mamihami: mostanában érzem rajta, hogy fáradt, és mégis mindig olyan jókedvűen ír, pedig nem egyszerű az élet három lurkó mellett (gondolom, hiszen nekem még csak kettő van) :D

(Fogok még írni, csak ezen a notebookon elég nehézkes, a billentyűzete nem éppen jó, sok betűt duplázva ír, de jövök!!)

Lényegtelen - lényegtelen?

Szepyke 6 lényegtelen dolgot szeretne megtudni rólam :)

1.) Táska, papucs-cipő és papír-írószer bolt függő vagyok. Pedig:

- táskát ritkán hordok :)

- papírt-írószert alig használok (még általános iskolás koromban volt egy eset, hogy anyum elküldött egy pár apróságért a papírboltba (több ezer forinttal), én meg úgy bevásároltam, hogy végül még haza kellett mennem pénzért, mert kevés lett - nem voltam megdícsérve) :D

2.) Nem szeretek telefonon beszélni, inkább leírom, vagy személyesen elmondom, amit akarok.

3.) Rendszeresen elolvasom a bulvárhíreket. Kedves Férjem ilyenkor meg is jegyzi, hogy bárcsak a történelem ismereteim lennének ennyire mélyrehatolóak :D (ki kinek a férje, gyereke....stb) :)

4.) Nem tudok magassarkú cipőben járni. Néha megpróbálok, de olyankor rájövök, hogy ezt nem nekem találták ki :)

5.) Nem tudok varrni, és az utóbbi időben ennek nagyon érzem a hiányát. Sok tervem lenne, még a lakásban, csak megvalósítani nem tudom (MÉG, de ami késik, nem múlik) :)

6.) Na itt az utolsó, nem olyan egyszerű ezeket összeszedni, mert kinek mi a lényeges, és lényegtelen. Nézzük csak mi lehet még lényeges-lényegtelen?! :) Hát pl. az, hogy nagyon szeretek játszani. Még mindig gyerek vagyok bizonyos szempontból :)

Azt hiszem ennyi :) Köszönöm Szepyke :) Nem továbbítom, mert szerintem amíg távol voltam, ezek a kérdések körbejártak :)

Itt vagyok

Másik blogomban leírtam, hogy "hol jártam". Gondoltam ide is belinkelem, mert látom, hogy közben Szepyke játékra hívott, JD pedig díjat ajándékozott nekem. Köszönöm, ígérem jövök, és eleget teszek mindkét felhívásnak.

Picit még pihenek, aztán jövök!!! :)